燻製と写真のブログ

kenshi2009 blog

燻製と写真のブログ🦌

当サイトは燻製の作り方(レシピ)と写真撮影・写真編集のブログです。

下記の2つのブログから出来ています。

本格燻製おすすめnavi -初心者向け~本格燻製レシピまで-

2009年から燻製を作り続けている筆者が、燻製の作り方を紹介しています。
レシピは肉類、魚介類、その他の食材で分類して紹介しています。

あると便利な燻製グッズや、本格的な燻製を作るためのポイントも解説しています!

燻製はいわゆる中華鍋の簡単燻製だけではなく、本格的なスモークサーモンやロースハム等を大型スモーカーで作る方法まで載せています。簡単レシピから本格レシピまで、様々な燻製を楽しんで頂けます。

本格燻製おすすめnavi




スナップ写真の撮り方ガイド -EOS R6活用術、写真編集術-

2000年から写真を20万枚以上撮り続けている筆者が、主にスナップ撮影のポイントと写真編集のコツを解説します。

「季節感を大事に、楽しみながら」をモットーにフルサイズ一眼EOS R6を使ったスナップ撮影の極意を載せています。また、色々な所で撮影したスナップ写真の作例や、機材設定のポイント、おすすめの周辺機材なども紹介します!♪

スナップ写真の撮り方ガイド