当サイトについて

当サイトの主なコンテンツは燻製・料理の作り方（レシピ）と写真撮影・写真編集になります。

燻製はいわゆる中華鍋の簡単燻製ではなく、本格的なスモークサーモンやロースハム等を大型スモーカーで作る方法まで載せています。

「季節感を大事に、楽しみながら」をモットーに燻製レシピやフルサイズミラーレス一眼を使った写真撮影を楽しんでます！
私の写真はスナップフォトや旅行写真が多く、限られた時間で良い風景に出会えるよう色々な工夫をしています。

それ以外にも自分が役に立ったこと・行った場所などの記憶整理のために記事を書き貯めています。
リアクション等頂けたら大変嬉しいですし、もし記事が誰かの役に立ちそうな兆候があれば、しっかりとまとめ直すジャンルもあるかもしれません。
私のバックグラウンドについては、自己紹介記事を見て頂ければと思います。

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