- 2023-08-30
【超入門編・図解】鍋を使った初心者向けお手軽燻製のやり方と必要なもの
燻製やりたいな~と思っている人や、ちょっと試した人から、こんな話を良く聞きます。 燻製簡単にできるみたいだけど、燻製器買っても邪魔になりそう💦 何の食材を燻製すると簡単なんだろう? […]
筆者自信の趣味や仕事の概要などについて書いています。
また、過去のお仕事事例を紹介しています!
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ご依頼方法 燻製や写真のお仕事依頼に関する事例を紹介させて頂きます。 下記のようなご依頼ありましたら、Twitter(@Kenshi2009)のDMにてご相談ください! 初心者向け […]
はじめに はじめまして、kenshi2009と申します。自分の記憶整理のためにブログを立ち上げました。出身、居住は神奈川県です。2年半ほど奈良県に住んでいたことがあり、第2の故郷と […]
日本国際詩人協会の すみくらまりこ さんが訳を担当している、詩集「蜩の詩(かなかなのうた)」の表紙に写真を使って頂きました! 英語で書かれた詩を日本語に訳している方で、詩集の詳細は […]
旬肴料理人 裕さんで鱧コースのメニュー写真を撮らせて頂きました! 旬肴料理人 裕の紹介(本ブログ記事)はこちら。 依頼で写真を撮る時は失敗できないので、保険で色々機材を持っていくの […]