- お仕事事例
- 2024-06-11
【超入門編・図解】鍋を使った初心者向けお手軽燻製のやり方と必要なもの
燻製やりたいな~と思っている人や、ちょっと試した人から、こんな話を良く聞きます。 燻製簡単にできるみたいだけど、燻製器買っても邪魔になりそう💦 何の食材を燻製すると簡単なんだろう?? 煙かけるだけっていうけど、本当に何も気にしなくても良いの? 燻製器買っても邪魔になりそう……
燻製やりたいな~と思っている人や、ちょっと試した人から、こんな話を良く聞きます。 燻製簡単にできるみたいだけど、燻製器買っても邪魔になりそう💦 何の食材を燻製すると簡単なんだろう?? 煙かけるだけっていうけど、本当に何も気にしなくても良いの? 燻製器買っても邪魔になりそう……
ご依頼方法 燻製や写真のお仕事依頼に関する事例を紹介させて頂きます。 下記のようなご依頼ありましたら、X(旧Twitter)@Kenshi2009のDMにてご相談ください! 初心者向け燻製教室(30分程度の講義資料があります) 写真撮影依頼(お店のメニューや出版物への写真……
はじめに はじめまして、kenshi2009と申します。自分の記憶整理のためにブログを立ち上げました。出身、居住は神奈川県です。2年半ほど奈良県に住んでいたことがあり、第2の故郷と呼べるほど奈良が好きです。鹿写真が多いのはそのためです。なぜかわかりませんが、どことなく鹿に似ていると何度……
日本国際詩人協会のすみくらまりこさんが訳を担当している、詩集「蜩の詩(かなかなのうた)」の表紙に写真を使って頂きました! 英語で書かれた詩を日本語に訳している方で、詩集の詳細は下記URLで紹介されています。 http://www.ama-hashi.com/Publication–……
旬肴料理人裕さんで鱧コースのメニュー写真を撮らせて頂きました! 旬肴料理人裕の紹介(本ブログ記事)はこちら。 合わせて読みたい 読み込み中... 読み込み中... 依頼で写真を撮る時は失敗できないので、保険で色々機材を持……