お仕事事例 category

【超入門編・図解】鍋を使った初心者向けお手軽燻製のやり方と必要なもの

燻製やりたいな~と思っている人や、ちょっと試した人から、こんな話を良く聞きます。 燻製簡単にできるみたいだけど、燻製器買っても邪魔になりそう💦 何の食材を燻製すると簡単なんだろう?? 煙かけるだけっていうけど、本当に何も気にしなくても良いの? 燻製器買っても邪魔になりそう……

燻製や写真のお仕事事例紹介

ご依頼方法 燻製や写真のお仕事依頼に関する事例を紹介させて頂きます。 下記のようなご依頼ありましたら、X(旧Twitter)@Kenshi2009のDMにてご相談ください! 初心者向け燻製教室(30分程度の講義資料があります) 写真撮影依頼(お店のメニューや出版物への写真……

自己紹介 (2021年~)

はじめに はじめまして、kenshi2009と申します。自分の記憶整理のためにブログを立ち上げました。出身、居住は神奈川県です。2年半ほど奈良県に住んでいたことがあり、第2の故郷と呼べるほど奈良が好きです。鹿写真が多いのはそのためです。なぜかわかりませんが、どことなく鹿に似ていると何度か言われ……